Epicery reprend du service après une période tumultueuse

Après une phase tumultueuse liée aux effets de la pandémie, Epicery fait son retour sur le devant de la scène. Ce service de livraison de produits frais et de plats cuisinés, initialement perturbé par la crise sanitaire, commence à retrouver un nouvel élan. Avec une restructuration efficace et un réseau de plus de 1 100 commerçants, l’enseigne s’efforce de répondre à une demande croissante pour des solutions de courses en ligne, témoignant ainsi de la résilience du secteur du e-commerce.

Après un passage difficile lié à la pandémie de Covid-19, Epicery, l’application de livraison de produits frais et de plats de chefs, redresse la barre et retrouve une dynamique positive. Édouard Morhange, cofondateur et directeur général, se dit confiant quant à l’avenir de la plateforme qui, malgré la tempête, a su capitaliser sur les transformations des comportements d’achat des consommateurs.

Une courbe de croissance fluctuante

La trajectoire d’Epicery a été marquée par des hauts et des bas significatifs, particulièrement visible sur la courbe de ses chiffres d’affaires. Au cours de la première année de la pandémie, la société a enregistré une montée fulgurante des commandes durant le confinement, suivie d’une chute importante en 2021 et 2022. Mais à partir de 2023, la situation commence à se stabiliser, et les petites régressions laissent place à un redémarrage d’une légère croissance.

Les chiffres clés du retour à la normale

Actuellement, Epicery comptabilise près de 1 100 commerçants sur sa plateforme, offrant des produits variés allant de la boulangerie aux fleuristes. Le taux de commission pour les artisans est fixé à 25 %, tandis que le nombre de clients actifs atteint 25 000, avec un panier moyen de 75 €. De plus, les fruits et légumes représentent 30 % des ventes, confirmant un regain d’intérêt pour les produits frais.

Une implication logistique renforcée

Pour améliorer ses services, Epicery a mis en place des partenariats stratégiques, notamment avec La Poste, qui détient aujourd’hui 88,8 % du capital. Cette alliance assure une logistique robuste, essentielle pour garantir la livraison rapide et efficace des produits à domicile. Plus de 90 % des livraisons sont locales, ce qui permet de respecter les attentes des consommateurs en matière de proximité et de qualité.

Redéfinir les objectifs et la stratégie future

Malgré les défis des deux dernières années, la direction d’Epicery a choisi de voir l’avenir avec optimisme. Édouard Morhange souligne la priorité de doubler le nombre de clients actifs, qui est actuellement fixé à 25 000, et d’accroître la fréquence d’achat sur la plateforme. L’objectif est de maintenir l’engagement des consommateurs et d’atteindre une fréquence d’achat de cinq à sept fois par mois.

Une réponse à la demande croissante des consommateurs

Avec une attention particulière portée à l’importance de la cuisine faite maison, Epicery a su capter l’évolution des comportements d’achat. La demande de produits frais a augmenté, et les fêtes de fin d’année se profilent comme une opportunité de vente significative, représentant 20 % des ventes annuelles. L’entreprise se positionne donc pour répondre à cette demande croissante.

Perspectives d’avenir

La résilience d’Epicery face à une période tumultueuse pose les bases d’une croissance future. Avec une forte volonté de recruter de nouveaux clients et d’améliorer les performances de la plateforme, l’entreprise semble bien engagée à revitaliser son activité et à se renforcer sur le marché. La combinaison de stratégies logistiques renforcées et d’une approche client adaptée devrait permettre à Epicery de s’affirmer dans le secteur de la livraison de produits frais et de plats gastronomiques.

Comparaison des performances d’Epicery avant et après 2023

Points Clés sur la Reprise d’Epicery

• Retrouvailles avec la Croissance : Epicery observe un retour à la croissance après des périodes difficiles.
• Commission des Commerçants : Les artisans sur la plateforme versent 25 % de commission sur les ventes.
• Clientèle en Croissance : Actuellement, 25 000 clients actifs fréquentent la plateforme.
• Produits Frais : 30 % des volumes vendus proviennent de fruits et légumes.
• Partenariat Stratégique : La Poste détient 88,8 % du capital, boostant la logistique.
• Points de Vente Locaux : Fort accent sur la livraison locale avec plus de 90 % des livraisons réalisées localement.
• Aspiration à Doubler la Base Client : Objectif fixé à augmenter le nombre de clients actifs à 50 000.
• Fréquence d’Achat : Les utilisateurs effectuent en moyenne 5 à 7 achats par mois.
• Adaptation aux Tendances : Retour des comportements d’achats liés à la cuisine faite maison.
• Expansion de la Zone de Livraison : Ouverture de la livraison sur toute la France pour certains commerces d’exception.